Ingredientes:

- 200 gr de chocolate amargo
- 100 gr de sorvete de creme
- 50 ml de cointreal
- 50 ml de licor de menta
- 300 ml de leite

Preparo:
Derreter 200 gr de chocolate amargo e usar 100 gr para modelar a concha e congelar, os outros 100 gramas cozinhar rapidamente com leite e os licores e reservar.

Montar o sorvete na concha de chocolate e napear com calda quente de chocolate